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image prise au restaurant Nigiri
Nigiri · Stratégie Social Media, Community Management, Influence

Lancement d’un semi-gastronomique franco-japonais à Paris

Résultat clé+200 réservations / jour
01

Challenge

Lancer un restaurant japonais parisien avec un pari audacieux : marier le « à volonté » et le « semi-gastronomique ». L’enjeu : casser l’image souvent négative des buffets à volonté (perçus comme bas de gamme) pour imposer une image de qualité supérieure et se différencier immédiatement de la concurrence saturée.

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Stratégie

Le format « à volonté » traîne une image dégradée, associée au bas de gamme et au volume. Tout l’enjeu était de renverser cette perception et d’installer Nigiri Bastille comme une adresse de qualité, désirable, immédiatement distincte d’une catégorie saturée. La difficulté n’était pas de se faire connaître, mais de se faire considérer.

03

Résultats

Nous avons prouvé la qualité du restaurant par l’image via des contenus « coulisses » sur les réseaux sociaux, couplés à une campagne d’influence aux concepts créatifs et marquants.

Galerie
POV d'un restaurant semi gastronomique Nigiri bastille
Prix nigiri bastille
Visite du nigiri bastille
Vidéo humouristique nigiri bastille
image d'un sushi a nigiri bastille
Image du bar au restaurant Nigiri bastille
photo du tartare de saumon du nigiri bastille
Photo d'un cocktail au nigiri
L’expertise mobilisée

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